Commentaires sur : Faible en FODMAP et végane, comment faire? https://www.soscuisine.ch/blog/faible-en-fodmap-et-vegane-comment-faire/?lang=fr Eating well made easy Sun, 29 Jan 2023 02:10:13 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Kathryn Adel, MS, Dt.P, Nutritionniste chez SOSCuisine.com https://www.soscuisine.ch/blog/faible-en-fodmap-et-vegane-comment-faire/?lang=fr#comment-873402 Tue, 08 Jun 2021 16:17:30 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=138721#comment-873402 Bonjour Maryse,

Les seules légumineuses qui sont faibles en FODMAP et donc permises pendant la phase d’élimination sont les suivantes:

Édamame: 1/2 tasse
Pois chiches en conserve bien rinsés: 1/4 tasse
Lentilles en conserve bien rinsées: 1/2 tasse

Je vous conseille de consulter nos listes des aliments faibles et élevés en FODMAP dans la section FODMAP de SOSCuisine.com et/ou de télécharger l’application Monash

Voici des recettes véganes de muffins, pains, biscuits faibles en FODMAP:
https://www.soscuisine.com/recette/biscuits-amande-chocolat
https://www.soscuisine.com/recette/muffins-pois-chiches-sans-gluten-vegetalienne
https://www.soscuisine.com/recette/pain-bananes-sans-allergene

]]> Par : Lord Maryse https://www.soscuisine.ch/blog/faible-en-fodmap-et-vegane-comment-faire/?lang=fr#comment-873127 Tue, 08 Jun 2021 00:28:18 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=138721#comment-873127 Bonjour dans certaines références disent de ne pas manger de légumineuses dans la phase délimitation. Comment m’y retrouver?ya t’il des recettes végan De gâteau et muffins a faible teneur en fodmap?

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