Commentaires sur : La fleur d’ail, une tige parfumée https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr Eating well made easy Fri, 12 May 2023 14:35:20 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr#comment-882738 Tue, 29 Jun 2021 18:49:12 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2247#comment-882738 En réponse à Jean-Marie Sills.

Bonjour Jean-Marie,
Oui elle est toute commestible.

]]> Par : Jean-Marie Sills https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr#comment-882075 Sun, 27 Jun 2021 16:20:14 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2247#comment-882075 La fleur d’ail est toute nouvelle pour moi.
Est-ce que la tige est toute commestible.
plus on s’éloigne du la fleur plus c’est dur. Oû arrête-t’on de consommer?

]]> Par : Lynne Paquin https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr#comment-876285 Mon, 14 Jun 2021 14:21:53 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2247#comment-876285 Merci beaucoup

]]> Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr#comment-876256 Mon, 14 Jun 2021 13:25:31 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2247#comment-876256 En réponse à Lynne Paquin.

Bonjour Lynne,
Oui, c’est possible, mais il faut faire attention à ne pas la brûler. La méthode de congelation est plus facile.

]]> Par : Lynne Paquin https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr#comment-876233 Mon, 14 Jun 2021 12:40:23 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2247#comment-876233 Bonjour,

Peut-on l’acheter et la faire sécher comme les champignons et la mettre en poudre?

]]> Par : Louise Faure https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr#comment-875678 Sun, 13 Jun 2021 12:51:31 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2247#comment-875678 Merci Louiselle, votre fleur d’ail marinée se conserve combien de temps au frigo svp ?
Louise

]]> Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr#comment-875433 Sun, 13 Jun 2021 02:14:14 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2247#comment-875433 En réponse à Louiselle theriault.

Merci pour la recette!

]]> Par : Louiselle theriault https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr#comment-875153 Sat, 12 Jun 2021 14:45:31 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2247#comment-875153 Voici ma recette: un cassau de fleurs d’ail,une demi-lime,huile d’olive ,sel.Vous passez les ingrédients au robot .Se conservé au frigo.

]]> Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr#comment-874850 Sat, 12 Jun 2021 00:23:21 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2247#comment-874850 En réponse à Monique Bourassa.

Bonjour Monique,
C’est une question de goût personnel, mais vous pouvez commencer par remplacer une gousse d’ail par une cuillère à thé de fleur d’ail hachée.

]]> Par : Monique Bourassa https://www.soscuisine.ch/blog/la-fleur-dail-une-tige-parfumee/?lang=fr#comment-874849 Sat, 12 Jun 2021 00:20:22 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=2247#comment-874849 Si je privilégie la fleur d’ail au bulbe dans une recette quelle quantité dois-je utiliser pour avoir l’équivalent d’une gousse dans une marinade ou vinaigrette ?

Merci infiniment

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