Commentaires sur : L’approche FODMAP simplifiée https://www.soscuisine.ch/blog/lapproche-fodmap-simplifiee/?lang=fr Eating well made easy Mon, 07 Aug 2023 17:19:15 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Laura https://www.soscuisine.ch/blog/lapproche-fodmap-simplifiee/?lang=fr#comment-1238643 Mon, 07 Aug 2023 17:19:15 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=171979#comment-1238643 Après avoir suivi une diète FODMAP stricte, je suis maintenant dans une approche simplifiée, et personnalisée, car j’ai appris à identifier les aliments les plus compliqués à digérer pour moi. J’adhère totalement à cette approche, car pour certaines personnes la restriction alimentaire peut-être encore plus difficilement vécue que la mauvaise digestion des aliments riches en FODMAP. Merci pour le partage de cette vision et de cet article 😉

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Par : Kathryn Adel, MS, Dt.P, Nutritionniste chez SOSCuisine.com https://www.soscuisine.ch/blog/lapproche-fodmap-simplifiee/?lang=fr#comment-1223815 Thu, 22 Jun 2023 19:06:21 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=171979#comment-1223815 Bonjour Jean-Yves,
Oui Inewa offre 3 sortes de pain qui sont faibles en FODMAP. La portion est indiquée en haut du tableau de la valeur nutritive (généralement 2 tranches).
Sans gluten et faible en FODMAP ne veulent pas dire la même chose. Sans gluten signifie qu’il n’y a pas de blé, mais il peut y avoir d’autres FODMAP comme du miel, fructose, inuline, etc. Certains produits faibles en FODMAP contiennent quand même du gluten, par exemple le pain au levain.

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Par : Jean-Yves pelletier https://www.soscuisine.ch/blog/lapproche-fodmap-simplifiee/?lang=fr#comment-1223802 Thu, 22 Jun 2023 17:33:40 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=171979#comment-1223802 Achète régulièrement pain INEWA ( Chez Avril) avec étiquette mentionnant » Une PORTION (??) de ce pain est faible en FODMAP ». RIEN à propos de contenu en gluten.
Q. : Un aliment FAIBLE EN FODMAP ne contient nécessairement aucun gluten ? Et vice-versa ?
Selon réponse, dois-je privilégier ABSENCE de Lequel ?

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Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.ch/blog/lapproche-fodmap-simplifiee/?lang=fr#comment-1222146 Fri, 16 Jun 2023 11:20:51 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=171979#comment-1222146 En réponse à Rolande provencal.

Bonjour Rolande,
Oui, c’est possible.

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Par : Rolande provencal https://www.soscuisine.ch/blog/lapproche-fodmap-simplifiee/?lang=fr#comment-1222115 Fri, 16 Jun 2023 09:35:28 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=171979#comment-1222115 Présentement, je suis en régime hypotoxique, sans produits laitiers et sans œufs, puis je ajouter l’approche FODMAP, comme mon Gastroenterologue m’a recommandé! Merci

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