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Libreria SOSCuisine
Libri disponibili in lingua italiana
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La dieta anti-Alzheimer
Cinzia Cuneo e Massimo TabatonDescrizione
Si può prevenire l’Alzheimer? È possibile ridurre il rischio di sviluppare questa grave patologia che attualmente colpisce circa 700.000 italiani e la cui incidenza sembra aumentare in modo esponenziale? La risposta è sì. Non esistendo ancora farmaci in grado di frenare la progressione dell’Alzheimer, è fondamentale poter agire sulla prevenzione. Questo libro illustra in modo chiaro i meccanismi biologici alla base della perdita della memoria e mostra come una dieta appropriata possa prevenirla efficacemente. Il volume fornisce inoltre un programma di alimentazione equilibrato per favorire il benessere del cervello ed è corredato da utili ricette per una prevenzione quotidiana a tavola.
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La dieta FODMAP
Cinzia Cuneo e il team nutrizione di SOSCuisineDescrizione
Il nostro libro ti fornisce le basi per capire e applicare il metodo FODMAP:- Una parte teorica che spiega il metodo in modo semplice ma rigoroso
- 3 settimane di menu completi per la fase d’eliminazione
- 100 ricette a basso contenuto di FODMAP: Rapide, facili e gustose
