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J’ai vu disparaître mes symptômes digestifs
« Mon expérience avec SOSCuisine m’a permis de me prendre en main et de me replacer dans de bonnes habitudes d’organisation et de préparation de mes repas. Je n’y arrivais pas toute seule. Les conseils de la nutritionniste m’ont été d’une grande utilité et ont soutenu ma motivation. Le menu faible en FODMAP m’a permis d’identifier les aliments problématiques et j’ai vu disparaître la majorité des symptômes digestifs qui empoisonnaient ma vie. SOSCuisine m’a supporté dans mon objectif de me remettre en forme et continue à me simplifier la vie. »
Nicole D., MontréalDernières nouvelles sur l’alimentation faible en FODMAP et sur le SII
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Édition canadienne
N.B. Une erreur s’est glissée à la page 66 du livre: La recette de Smoothie au thé vert devrait avoir comme premier ingrédient 1 petite banane (150 g) mûre et non 1/2 tasse de cantaloup, en cubes.
N.B. Une erreur s’est glissée à la page 209 du livre: La recette de Gâteau de polenta au citron donne 12 portions et non pas 4 comme indiqué dans le livre.
N.B. Une erreur s’est glissée aux recettes des pages 66-67 et 206 (Smoothies et crèmes de tofu): On devrait y trouver du tofu mou et non du tofu soyeux.
Édition française
N.B. Une erreur s’est glissée à la page 33 du livre. Vous devriez trouver dans le tableau H, section Fruits, colonne de droite le texte suivant:
- ananas frais et en conserve (85 g), petite banane (150 g), myrtilles (60 g), canneberges (50 g), carambole (80 g), 1 citron, 1 citron vert, 2 clémentines, 1 figue de Barbarie, fraises (80 g), framboises (60 g), 2 fruits de la passion, 1/2 fruit du dragon (pitaya), 1 goyave, grenade (75 g), 1 kiwi, 5 litchi, 1 mandarines, melon (100 g), 1 orange, 1/2 pamplemousse, papaye (70 g), raisins (80 g), rhubarbe (70 g), 2 tangerines
