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Tag: Natale
Come smaltire dopo aver mangiato troppo
Quando si festeggia una ricorrenza o si celebra qualche festa capita spesso di fare una vera e propria abbuffata. In certi periodi dell’anno poi, può succedere di esagerare per diversi giorni successivi. Le conseguenze immediate possono essere indigestione, nausea, vomito e il giorno dopo: pesantezza, acidità, bocca amara, eruttazioni e stanchezza. Come fare e soprattutto […]
Una buona zuppa per iniziare bene l’anno
Dopo le feste, tutti cerchiamo cibi meno elaborati, ipocalorici senza rinunciare al gusto. Le zuppe sostanziose sono una soluzione ideale, in quanto hanno una bassa ‘densità calorica’ (poche calorie in relazione alla loro massa) e sono quindi particolarmente indicate per chi cerca di perdere peso. Sono anche poco costose, il che è particolarmente apprezzabile in […]
Le 5 migliori ricette di biscotti da condividere
Tutti quanti amano i biscotti, perché sono belli, buoni e divertenti da condividere. Sono molto apprezzati durante il periodo delle vacanze, ma possono essere gustati in ogni occasione speciale. Preparandoli assieme ai vostri cari potrete passare degli splendidi momenti assieme. Ecco allora 5 fantastiche ricette di biscotti per voi.
TOP 10: Dessert di Natale per tutti i gusti
Per festeggiare il Natale ci si riunisce intorno a un buon pasto in famiglia, di cui il dessert è senz’altro il momento più importante. Perciò ci si deve assicurare che sia perfetto. Ormai non è raro ricevere ospiti con diete particolari come senza glutine o vegane. Abbiamo tenuto conto di queste esigenze particolari nella nostra […]
Qualche consiglio per ricevere gli ospiti senza stress
Quando si programma un ricevimento si può spesso provare la sensazione di non avere il tempo di fare tutto ciò che serve, e allora scatta il panico. Eppure ricevere degli ospiti dovrebbe essere soprattutto un piacere. Ecco i nostri consigli per preparare dei ricevimenti di successo e per mettere a proprio agio gli ospiti…
Feste natalizie povere di FODMAP
La stagione delle feste natalizie si sta avvicinando velocemente, e così anche i festeggiamenti che le caratterizzano. In linea di principio questo periodo dovrebbe essere sinonimo di gioia e di incontro. Tuttavia per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile il periodo natalizio può facilmente diventare poco piacevole. Oltre a essere ricchi di grassi, i tradizionali […]
Tutto quello che avreste sempre voluto sapere sui postumi della sbornia
Dopo un pasto o una festa annaffiati da abbondanti libagioni, quando si arriva ad assumere 1,5g d’alcol per kg corporeo (da 3 a 5 consumazioni per una persona di 60 kg), ci si ritrova quasi sempre a soffrire di mal di testa, nausea e fastidiosi sintomi digestivi. Sono i «postumi della sbornia», come vengono comunemente […]
TOP 10: migliori regali golosi da preparare in casa
I regali migliori provengono dal cuore… e dalla cucina! Le piccole cose che ci rendono felici non devono per forza essere costose, soprattutto quando sono anche deliziose! Per questo motivo quando vogliamo offrire un regalo al padrone di casa che ci ha invitato potremmo portare una ricetta cucinata da noi, piuttosto che la solita bottiglia […]
Consigli per utilizzare gli avanzi
Avete cucinato per ore e deliziato parenti e amici con una bellissima festa. Però adesso vi ritrovate con una montagna di avanzi, che vi dispiace sprecare. Le nostre nonne sapevano bene come riciclare ma noi abbiamo un po’ perso quest’arte. Non vi perdete d’animo perchè qui troverete dei consigli preziosi per cucinare gli avanzi e […]
Un ospite soffre di allergie? Niente panico!
Durante le festività natalizie non mancano le occasioni per ricevere amici e parenti. Ma quando uno dei nostri ospiti soffre di allergie alimentari non sempre sappiamo come reagire. Come si possono adattare i pasti alle particolari esigenze delle persone con allergie alimentari?
La storia del tronchetto di Natale
Nei paesi francofoni il cenone natalizio si conclude spesso degustando il tronchetto di Natale. Lo sapevate che è una tradizione legata alla celebrazione del solstizio d’inverno?
La pancia di Babbo Natale è contagiosa !
Eccoci di nuovo nella stagione delle feste interminabili, dove si abbonda col cibo e l’alcol scorre senza sosta. Alzi la mano chi non si è mai sentito dire : « Prendi un’altra fetta di torta ! Tanto è festa !». Senza esitare allentiamo la cintura e ingurgitiamo il dessert, ben sapendo che avremmo già dovuto […]
