Laitue verte croquante

18 Évaluations
100% referaient cette recette

Une salade toute simple.

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Préparation : 5 min
100 calories/portion

Ingrédients

1 laitue romaine, déchirées en petits morceaux 550 g
1/4 tasse Vinaigrette Classique 65 mL
1 pincée sel [optionnel] 0.2 g
poivre au goût [optionnel]

Avant de commencer

Pour une portion, on calcule environ 100 g, soit 4 tasses de laitue déchirée en petits morceaux.

Méthode

  1. Laver et essorer la laitue romaine. Déchirer les feuilles avec les mains en petits morceaux et les mettre dans un saladier.
  2. Saler et poivrer au goût. Verser la vinaigrette classique sur la salade et touiller. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (100 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

100

Lipides

10 g

15 %

Saturé 1.3 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

20 mg

1 %

Glucides

3 g

1 %

Fibres

2 g

9 %

Sucres

1 g

Glucides nets

1 g

Protéines

1 g

Vitamine A

80 %

Vitamine C

41 %

Calcium

3 %

Fer

8 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Folacine, Vitamine A, Vitamine K
Bonne source de  :
Vitamine C, Vitamine E
Source de  :
Fer, Fibres, Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B1
Low  :
Gras saturés, Sodium
Sans  :
Cholestérol, Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes 0
Matières grasses 2
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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Évaluations

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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19 janvier, 2014 | Referait cette recette

simple et efficace

Utile 1
BOWi
29 juillet, 2021 | Referait cette recette

Utile 0

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