Crudités et trempette

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Préparation : 5 min
260 calories/portion

Ingrédients

1/2 concombres, calibre moyen 130 g
1 tige céleri 70 g
2 c.à soupe mayonnaise 28 g
2 c.à soupe yogourt méditerranéen, 10% 30 g
1/2 c.à thé sauce Worcestershire 2.5 mL

Méthode

  1. Préparer les légumes: Couper le céleri et concombre en batônnets. Dans un bol, mélanger le yogourt, la mayonnaise et la sauce Worcestershire.
  2. Servir les légumes avec la trempette.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (230 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

260

Lipides

25 g

39 %

Saturé 5.4 g
+ Trans 0.1 g

27 %

Cholestérol

20 mg

Sodium

250 mg

11 %

Glucides

8 g

3 %

Fibres

2 g

7 %

Sucres

4 g

Glucides nets

6 g

Protéines

3 g

Vitamine A

11 %

Vitamine C

9 %

Calcium

8 %

Fer

5 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Vitamine K
Bonne source de  :
Potassium, Vitamine E
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Fer, Folacine, Magnésium, Manganèse, Oméga-3, Oméga-6, Vitamine A, Vitamine B6
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Légumes 1
Matières grasses 4 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Collations | Halal | Cachère | Source d'oméga-3 | Végétarienne

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