Petit déjeuner "Bâle"

Gruau, boisson de soya, pain, banane, canneberges, fromage à la crème, graines de lin

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440 calories/portion

Ingrédients

1 portion Gruau
2 c.à thé graines de lin, moulues 7 g
1 c.à thé canneberges séchées 3 g
2/3 tasse boisson de soya, non sucrée, enrichie 170 mL
1 bananes, petites, ou autre fruit de saison 150 g
1 tranche pain, blé entier, grillé 35 g
1/2 c.à soupe fromage à la crème léger 5 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (320 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

440

Lipides

11 g

17 %

Saturé 2.1 g
+ Trans 0 g

10 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

300 mg

13 %

Glucides

72 g

24 %

Fibres

10 g

41 %

Sucres

22 g

Glucides nets

62 g

Protéines

19 g

Vitamine A

9 %

Vitamine C

14 %

Calcium

27 %

Fer

36 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Calcium, Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine D, Vitamine E
Bonne source de  :
Acide pantothénique, Zinc
Source de  :
Oméga-3, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine K
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Fruits 1 ½
Matières grasses 1
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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