Smoothie banane et mocha

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Préparation : 8 min
250 calories/portion

Ingrédients

3 bananes, petites, coupées en morceaux 460 g
1/4 tasse café (liquide) 65 mL
1/4 tasse lait partiellement écrémé, 2 % 65 mL
2 1/2 c.à thé cacao en poudre 4 g
4 c.à thé beurre d'amande 20 g
2 dattes dénoyautées 1 1/2 c.à soupe
1/2 c.à thé essence de vanille 2.5 mL
60 g tofu soyeux 4 c.à soupe
1/2 tasse eau 125 mL

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Préparer le café.
  2. Mettre les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire.
  3. Mélanger à haute vitesse environ 1-2 min, jusqu'à obtention d'une purée. Arrêter 1 ou 2 fois pour racler les ingrédients vers le bas. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (320 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

250

Lipides

8 g

13 %

Saturé 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

20 mg

1 %

Glucides

43 g

14 %

Fibres

4 g

16 %

Sucres

23 g

Glucides nets

39 g

Protéines

6 g

Vitamine A

3 %

Vitamine C

21 %

Calcium

8 %

Fer

10 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Artères en santé, Coeur en santé
Excellente source de  :
Magnésium, Manganèse, Potassium, Vitamine B6
Bonne source de  :
Cuivre, Fibres, Folacine, Vitamine B2
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Fer, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine C, Vitamine D, Zinc
Low  :
Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans, Sucre ajouté
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 0
Fruits 2 ½
Lait et substituts 0
Viandes et substituts 0
Matières grasses 1 ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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santeplus
12 novembre, 2018 | Referait cette recette

Goût prononcé de bananes et mocha. Rapide à faire. J’ai utilisé du café espresso. Donne un meilleur résultat que café instantané.

Utile 1

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