Porridge energizzante

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Poiché il porridge deve avere una consistenza molto morbida, è necessario prepararlo il giorno prima e conservarlo in frigo fino alla successiva prima colazione.

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Ingredienti

??? fiocchi d'avena biologici, senza glutine ???
??? latte di soia, senza zucchero, fortificato ???
??? noci ???
??? sciroppo d'acero ???
??? semi di chia ???
??? banane ???
??? yogurt di soia ???
??? burro di mandorle ???

Metodo

  1. Versare 4 cucchiai di fiocchi di avena in ciascuno dei contenitori predisposti con capacità pari a 250 ml. Aggiungere il latte, le noci, lo sciroppo e i semi di chia che conferiscono spessore al porridge.
  2. Chiudere il coperchio e amalgamare il tutto scuotendo il contenitore. Aprire e aggiungere i pezzi di banana. Richiudere il coperchio e mettere in frigo almeno per 4 ore.
  3. Al momento di servire, aggiungere le yogurt e il burro di mandorle e mescolare bene il tutto. Si può consumare freddo o stemperato a temperatura ambiente, a seconda dei gusti.

Osservazioni

È possibile conservare il porridge in frigo per 2 giorni.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (470 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

590

Grassi

24 g

37 %

Saturi 2.7 g
+ Trans 0 g

14 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

120 mg

5 %

Carboidrati

79 g

26 %

Fibre

11 g

44 %

Zuccheri

27 g

Carboidrati netti

68 g

Proteine

21 g

Vitamina A

8 %

Vitamina C

43 %

Calcio

55 %

Ferro

34 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Bone-sano, Bone-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Rame, Selenio, Vitamin B12, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina D
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Niacina, Vitamina C, Vitamina E, Zinco
Fonte di  :
Omega-3, Vitamina A, Vitamina K
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 1
Frutta 1 ½
Grassi 3 ½
Altri alimenti ½
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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