Vinaigrette all'aglio

1 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Ricetta tratta dal libro Cuisiner pour vaincre la douleur et l'inflammation chronique della dottoressa Jacqueline Lagacé, Éditions FIDES, 2011

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare"

Ingredienti

1 cucchiaio aceto balsamico 15 mL
3 cucchiai olio extravergine di oliva 45 mL
1 spicchio aglio
1 cucchiaino senape di Digione 5 g
2 cucchiai panna/crema vegetale [facoltativo] 30 mL
6 g erba cipollina 2 cucchiai

Metodo

  1. Sbattere l'aceto balsamico e l'olio di oliva con una frusta fino all'emulsione.
  2. Aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene.
  3. Lasciare riposare nel frigorifero per circa 2 ore.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (20 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

100

Grassi

10 g

16 %

Saturi 1.4 g
+ Trans 0 g

7 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

20 mg

1 %

Carboidrati

1 g

0 %

Fibre

0 g

0 %

Zuccheri

1 g

Carboidrati netti

1 g

Proteine

0 g

Vitamina A

1 %

Vitamina C

2 %

Calcio

0 %

Ferro

1 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano
Fonte di  :
Vitamina E, Vitamina K
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Zuccheri aggiunti
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure 0
Grassi 2
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

1 Recensioni (1 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.