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TOP 10: Ricette di melanzane facili e sfiziose
7. Penne alla Norma
La salsa dà il meglio quando è fatta con la ricotta salata, un formaggio a pasta semidura che non sempre si trova al di fuori della Sicilia. In alternativa potete usare del pecorino.
6. Insalata di melanzane alla giapponese
Per un buon risultato occorrono melanzane grandi, molto fresche e carnose con una buccia liscia e lucida. Ve le siete procurate? Allora seguite la nostra ricetta alla lettera e voilà!
5. Mussaka di pollo
La nostra lista delle 10 migliori ricette di melanzane non sarebbe completa senza una ricetta del tradizionale piatto greco “Moussaka”. Alle melanzane si può abbinare qualsiasi tipo di carne. Nel nostro caso abbiamo scelto del pollo.
4. Pizzette di melanzana
Se ai vistri bambini non piacciono le classiche ricette di melanzane, eccone una che sicuramente adoreranno. Dopotutto, quale bambino dirà di no a una pizza? Inoltre è a basso contenuto di carboidrati…
Autori
Appassionata e creativa, Nassim si è laureata alla ENCG (Scuola Nazionale di Commercio e Management) di Kenitra in Marocco, opzione Marketing e Azione Commerciale. È responsabile della gestione dei Social Network di SOSCuisine. Il suo campo di azione va dall'implementazione di strategie di comunicazione digitale alla creazione di contenuti e, naturalmente, alla gestione delle community.
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