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TOP 10 Ricette invernali colorate
3. Zuppa turca di lenticchie
Le zuppe sono sempre molto apprezzate quando fa freddo. Questa è di origine curda e presenta diverse varianti a seconda delle regioni in cui viene preparata. Viene tradizionalmente servita con spicchi di limone e burro o olio al peperoncino.
2. Sorbetto agli agrumi
Il limone e il pompelmo offrono una nota acida in perfetto equilibrio con il gusto dolce delle arance. Per ottenere una bella colorazione rosso vivo, si consiglia di utilizzare le Arance Rosse di Sicilia.
1. Crema di verdure invernali
Un semplicissimo e buonissimo passato di verdura completa il nostro elenco delle migliori ricette invernali.
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Autori
Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.
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