Canada 
Alberta 
Colombie Britannique 
Manitoba
Nouveau Brunswick 
Terre-Neuve et Labrador 
Nouvelle Écosse 
Ontario 
Île-du-Prince-Édouard 
Québec 
Saskatchewan 
États-Unis 
Belgique
France 
Italie 
Suisse 
Ailleurs
Réussir son soufflé comme un vrai « pro »
Peut-on cuire un soufflé à l’avance?
Oui, c’est possible et bien pratique lorsqu’on veut profiter de ses invités au lieu de rester dans la cuisine. Dans ce cas, on cuisine des soufflés individuels jusqu’à la toute fin, ensuite on les démoule, on les remet à l’envers dans les ramequins et on les dépose dans le réfrigérateur. Quand on veut les servir, il suffit de les mettre au four pendant 10 minutes à 200°C. Ils vont remonter.
Recettes
Et maintenant que vous savez comment faire, je vous invite à essayer quelquesunes de nos recettes de soufflés:
Soufflé aux carottes facile
Soufflé au fromage bleu « gorgonzola »
Petits soufflés aux poires
Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
Laisser un commentaire