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Visite du Marché Jean-Talon
On dit que le marché Jean-Talon de Montréal est le plus grand marché à aire ouverte en Amérique du Nord. Je ne sais pas si c’est vrai ou pas, mais il suffit de s’y rendre pour constater que ce marché public situé au coeur de la petite Italie est incroyablement bien approvisionné en marchandises de toutes les cultures et que c’est aussi le marché le meilleur marché à Montréal.
Outre les kiosques à fruits et légumes, on y trouve des épiceries fines, des fromageries, des poissonneries, des boulangeries, des boucheries, des chocolateries et bien d’autres boutiques.
L’hiver, tout le monde emménage sous le toit, mais d’avril à octobre, les producteurs s’installent à l’extérieur. La fraîcheur de ses fruits et légumes, ainsi que les prix, attirent des foules.
Inauguré en mai 1933 par le maire Camilien Houde, le marché se situe sur un terrain qui servait depuis 1904 de club de crosse, le « Shamrock Lacrosse Grounds ». Ce marché, qui s’appelait au début Marche du Nord, est nommé en l’honneur de Jean Talon, premier intendant (gouverneur) de la Nouvelle-France.
La clientèle du marché était formée à l’origine des habitants des quartiers avoisinants, mais ce fût grâce aux nouveaux arrivants d’origine italienne, habitués des marchés en plein air et friands d’une grande variété de fruits et légumes, que le marché Jean-Talon pris tout son ampleur.
Depuis son inauguration, le marché Jean-Talon n’a jamais cessé de fonctionner. Comme tous les marchés publics de Montréal, il est ouvert toute l’année, avec l’horaire suivant:
Lundi au mercredi: 7h à 18h,
Jeudi et vendredi: 7h à 20h,
Samedi: 7h à 18h,
Dimanche: 7h à 17h
Coordonnées:
7070, avenue Henri-Julien Montréal (Québec) H2S 3S3
À l’angle des rues Henri-Julien et Jean-Talon
Un merci spécial à Mahsa Abbas Zadeh pour ses photos!
Auteur
Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!
J’habite St-Hyacinthe, mais je connais bien le marché Jean Talon, car ma fille Marie-Eve habite tout près, c’est elle qui m’a fait connaître ce merveilleux Marché.
À chaque visite chez elle, on essaie d’y aller car elle sait que je me sens heureuse lorsque j’ai le bonheur de me promener dans les allées, tout est tellement beau et bon.
Il y a aussi plusieurs boutiques et commerces qui entourent le marché, avec toutes sortes de spécialités régionales, à découvrir…
En mai les kiosques de fleurs sont flamboyants de couleurs, on y trouve des fleurs bien sûr, des fines herbes, et tout ce qu’il faut pour se faire un beau jardin, cette année j’ai acheté mon plant de tomates que j’ai mis en pot. Avec Marie-Eve c’est devenu une sortie mère fille, chaque année depuis déjà 5 ans on achète les fleurs pour son balcon et ensuite on les mets en pots ensemble.
Si vous décidez de faire cette visite, même si vous n’habitez pas Montréal, vous verrez, ce sera chaque année que vous allez y retourner.
À découvrir et si vous aimez faire la cuisine, vous trouverez au marché Jean-Talon tout ce qu’il vous faudra.
Michèle