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TOP 5: Recettes pour les amoureux du café
Le café est un petit plaisir que plusieurs aiment s’offrir chaque matin. Sa consommation modérée et régulière est associée à une réduction de risque pour certaines maladies chroniques. C’est aussi un ingrédient génial à ajouter à un dessert ou une boisson pour terminer un bon repas. Voici donc 5 recettes à faire avec du café.
#5 – Irish Coffee
Irish Coffee
Café noir, sucre et whisky avec crème fouettée. Ce fût le barman de l’aéroport de Shannon, en Irlande, qui inventa ce café « fortifié » pour réconforter les passagers des premiers vols transatlantiques, qui jusqu’au début des années 1960 faisaient une escale technique de ravitaillement dans cet aéroport. Le « carburant irlandais » devint fameux presque immédiatement.
#4 – Pots de crème au café
Pots de crème au café
Voici un petit dessert léger qui complète bien un repas. Vos invités seront ravis pour sa fraicheur et son petit côté vivifiant!
#3 – Smoothie banane et mocha
Smoothie banane et mocha
Oubliez le café glacé du commerce, voici la boisson idéale pour vous donner de l’énergie en fin d’après-midi. En plus, elle contient 6 grammes de protéines grâce au tofu soyeux et au beurre d’amande ce qui en fait une bonne collation.
Auteur
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
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